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冷凍から簡単調理! 切身百選Plusシリーズの調理方法(大量に調理する場合)

2015年07月24日
調理現場で大量に調理される方向けに、スチームコンベクションオーブンやフライヤーを使った調理方法を動画でご紹介しています。「切身百選Plus」シリーズは、煮付、照焼、天ぷら、唐揚など、どんな調理方法でも冷凍の状態から、簡単においしく調理できます。

冷凍から簡単調理! 切身百選Plusシリーズの調理方法(少量で調理する場合)

2015年01月23日
いつもの魚においしさプラス!ソテーや照焼・漬焼、ムニエル、フライ、煮付など、冷凍から簡単に、おいしく調理できる「切身百選Plus」シリーズの調理方法を動画でご紹介しています。少量(切身5枚)で調理する場合の調理イメージです。

海外の製造工場(中国:山東省)

2018年02月28日
「切身百選Plus」シリーズの加工拠点である中国の山東省の工場の紹介ビデオです。品質第一の製造現場で、自社の衛生検査室も完備しています。どのように商品が製造されているか、工程別に詳しくご紹介しています。

海外の製造工場(ベトナム:ダナン)

2018年02月28日
「切身百選Plus」シリーズの加工拠点であるベトナムのダナンの工場の紹介ビデオです。製造現場の様子だけでなく、環境マネジメントを意識した汚水処理設備や人材育成の様子もご紹介しています。

烟台海和食品 王大軍 董事長 出演「生財有道」

2015年01月22日
オカフーズの協力工場である、煙台海和食品有限公司の、王大軍 董事長が出演した「生財有道」とうTV番組です。高い品質水準の商品を市場に提供し続ける海和食品の企業理念や、過去エピソード、今後の展望などについて、王董事長が語ります。

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