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アジの甘辛だれ丼


time30min

ajiamakaradaredon

メニューコンセプト

打ち粉付きなので、冷凍のまま揚げてタレにつけるだけで、 表面全体に甘辛の味が染みて、ご飯がすすみ丼にピッタリ！

このレシピに使われている商品

その他のおすすめの魚

アジ

材料（1人分）

  • Plus尾付アジ開き打粉付(骨取り)１枚
  • にんじん １０ｇ
  • ししとう ２本（１５ｇ）
  • ごはん １５０ｇ
  • 揚げ油 適量
  • ＜調味液A＞
  • しょうゆ 小さじ２（１２ｇ）
  • さとう 小さじ２（６ｇ）
  • みりん 小さじ１（６ｇ）
  • 水 大さじ１（１５ｍｌ）

フライパンでの調理

  • 1人参は薄い斜め切りで３枚に切る。ししとうは竹串で３～４か所刺しておく。
  • 2鍋に＜調味液A＞を入れ、煮溶かしたれを作る。
  • 3Plus尾付アジ開き打粉付と「１」を油で揚げる。
  • 4器にごはんをよそい、「３」の揚げたてを「２」のタレをくぐらせてのせる。さらに「２」を大さじ１上から回しかける。

※冷凍状態の魚を使用

栄養価（1人分）

    • エネルギー409cal
    • タンパク質13.8g
    • 脂質5.5g
    • 炭水化物72.2g
    • カリウム304g
    • カルシウム29mg
    • 鉄0.8mg
    • ビタミンD3.0μｇ
    • ビタミンB11.30mg
    • ビタミンB0.12mg
    • ビタミンC9.0mg
    • 食塩相当量1.9g

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