商品情報

PRODUCT

ふんわり漬魚について

いつもの冷凍切身魚がグレードアップ
さらに食べやすく、おいしく、使いやすくなりました。

ふんわりシリーズは、「高齢者に高タンパク食であるお魚をもっと食べてもらいたい」という栄養士さん、調理師さんの声から生まれました。このふんわりシリーズには嚥下が困難になりはじめた高齢の方でもお魚をおいしく召し上がっていただく工夫が凝らされています。また調理現場でのお困りごとについてもふんわりシリーズで解決します。

たべやすい

  • 嚥下がしやすいよう、ふんわりやわらかな食感に仕上げてあります。

おいしい

  • 独自製法により魚の臭みだけを除去しました。
  • 凍ったまま調理しても、パサつかずジューシーに仕上がります。
  • 冷めても身が硬くならずやわらかです。
  • お魚のうまみを逃さずキープしています。

安心

  • もちろん骨取りで安心です。
  • 品質管理や衛生管理には細心の注意を払っています。

かんたん

  • 西京漬、塩麹漬、粕漬、マヨ漬など人気の味付けをラインナップ。メニュー作りも簡単に。
  • 冷凍のまま直接調理ができるので、解凍の手間がはぶけます。

ふんわり漬魚は「Plus」処理(製法特許取得)をしています。

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