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2016年8月17日

出張に行ってきました (骨取り切身・中国)

中国出張に行ってきました。

天候もよく、日本と同じく気温は高いです。

 

工場の中は温度管理が徹底されておりますが、昼食時に外出すると真夏を感じます。

 

 

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弊社の商品は 「骨取り切身」 という呼び方をしております。

手作業で骨を除去しておりますので、作業には集中力が必要です。

現場では取り残しが発生しないように、除去の映像を新人に見せて教育したり、

包丁の角度などはOJTなどで専任者が指導をしております。

 

無題

 

 

お客様にとって価値のある商品をご提供させて頂くために、現場では日々 様々な改善を行っております。

 

ホームページ内でも動画や写真で工場内を紹介させて頂いております。

ぜひ、ご覧いただければと思います。

 

 

 

 

 

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